說起澳門，
又怎不會想起杏仁餅？
放心，要介紹的不是羅威信的羅信記，
亦不是Solar的大三巴。
外地人也許會對不是連鎖店的最香餅家較陌生，
但其實由50年代至今，最香餅家已有逾大半個世紀的歷史，
大三巴、夜呣街一帶無人不曉。
最香餅家是傳統的家庭式經營，
沒有現代化的裝潢，
也沒有油腔滑調的推廣員。
有的，
只是最原始的炭香，最濃郁的人情味。
因為政府不再發出炭牌，
不能在店內使用炭爐。
為了不被投訴炭灰滿天飛，老闆只好讓步：
先把餅用機器烘至半熟，
再放用炭爐烤以減少炭灰。
大大顆杏仁粒
最香餅家(老店)
地址: 澳門夜呣巷12號B地下A座
交通: 從民政總署沿天通街走到紅窗門街，轉入夜呣街，走過福隆里後，往下走
營業時間: 10:00 – 19:00 (家庭式經營，關店後請勿拍門打擾)
電話: (853) 2838 3858
沿這裹往下走
轉角就是
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